شکلات تابلت بوچرون 100 گرمی فلزی با طعم گیلاس و فلفل

مشخصات

سری superior

طعم غنی و مطبوع شکلات تلخ

تهیه شده از دانه های کاکائو با کیفیت بالا

در بسته بندی زیبا و شیک

همراه مناسب چای و قهوه

وزن 100 گرم

 محصول کشور سوئیس

در طعم بندی:72 درصد72 درصد بلوبری و تمشک 72 درصد بادام  و فندق شیری .تمشک. پسته ای.زعفران. فلفل و گیلاس

 

خواص شکلات های تلخ

روند تولید شکلات تلخ تفاوت‌هایی با سایر شکلات‌ها دارد. اگرچه همه‌ی شکلات‌ها ترکیبات مشابه‌ای دارند که به طور معمول خمیر کاکائو، پودر شیر و شکر است، ولی مقدار آن‌ها تفاوت دارد و همین موضوع منجر به شکل‌گیری انواع شکلات‌ها می‌شود شکلات تلخ به طور کلی حاوی درصد بیشتری از کاکائوی خالص است که می‌تواند بین ۳۰ تا ۸۵ درصد باشد. این درصد بالا باعث تلخ شدن این شکلات می‌شود و شکلات تلخ را با سایر شکلات‌ها از جمله شکلات سفید یا شیری متفاوت می‌کند.

۱. از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بیماری‌زا محافظت می‌کند

یکی از بهترین فواید مصرف شکلات تلخ توانایی این خوراکی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد و بیماری‌زا است. رادیکال‌های آزاد ترکیبات مضری هستند که در فرآیندهای سلولی بدن به وجود می‌آیند و می‌توانند منجر به التهاب و ابتلا به بیماری‌های مزمن شوند.

۲. خواص ضدسرطانی دارد

پژوهش‌گران بر این باورند که مصرف شکلات تلخ ممکن است به کاهش ابتلا به سرطان هم کمک کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات می‌توانند به‌ویژه خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهند. جدا از این، مطالعات دیگری هم ادعا دارند تأثیر شکلا